Myanmar – Shan

Nachhaltiger Kaffee aus Myanmar – Malongos Initiative mit UNODC

Entdecken Sie den besonderen Kaffee aus Myanmar, der dank einer innovativen Zusammenarbeit zwischen Malongo und dem UNODC (Büro der Vereinten Nationen für Drogen- und Verbrechensbekämpfung) entsteht. Diese einzigartige Initiative fördert den nachhaltigen Kaffeeanbau als Alternative zum Schlafmohnanbau in den entlegenen Gebieten des Shan-Territoriums.

Die Kooperative besteht aus 850 Familien von Kleinbauern aus 52 abgelegenen Dörfern, die auf etwa 1000 Hektar Land in den malerischen Bergen Kaffee in Höhenlagen von 1.400 bis 1.800 Metern anbauen. Malongo und seine Stiftung unterstützen die Bauern mit Schulungen zu bewährten ökologischen Anbaupraktiken und modernen Nassverarbeitungstechniken, um die Qualität des Kaffees zu steigern.

Der Kaffee aus Myanmar zeichnet sich durch seine beeindruckende Geschmacksvielfalt aus. Er ist kräftig mit angenehmer Säure und fruchtigen Noten, die an rote Beeren erinnern. Dezente Praliné-Aromen verleihen dem Kaffee eine subtile Süße und Schokoladennote. Diese einzigartige Mischung harmoniert perfekt mit milchhaltigen und karamellisierten Desserts.

Genießen Sie diesen hochwertigen Kaffee, der nicht nur außergewöhnlichen Geschmack bietet, sondern auch einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz und zur wirtschaftlichen Entwicklung der Region leistet. Unterstützen Sie das nachhaltige Kaffeeprojekt von Malongo und dem UNODC, um die Lebensbedingungen der Gemeinden zu verbessern und die Umwelt zu schützen. Erfahren Sie mehr über unseren nachhaltigen Kaffee aus Myanmar und bestellen Sie ihn noch heute.