Brésil sul de Minas
€11,49
€4,60 / 100 g
Kräftig duftender und vollmundiger Kaffee mit einem weichen anhaltenden Geschmack im Abgang.
Nicht vorrätig
Beschreibung
Lebendigkeit
Intensität
Körper
Typ
Methode
Verpackung
Brésil sul de Minas im Detail
Aromanoten
getrocknete Früchte
Intensität
vollmundig
Koffeingehalt
mittel
Genusszeit
Nachmittag
Dosierung – Ratio
60 g auf 1 lt
Duft
kraftvoll
Minas Gerais
700 – 1200 m
Arabica. Caturra, Catuai, Mundo Novo
Oktober bis November
Mai bis August
Brésil sul de Minas
Als weltweit führender Kaffeeproduzent bietet Brasilien je nach Region eine sehr große Geschmacksvielfalt.
Für Experten ist „Sul de Minas“ dabei die Beste. Kaffee dieser Region hat eine kraftvollen Duft. Er passt perfekt zu einem schokoladigen Dessert (Profiterols, Schokoladekuchen, Éclairs au chocolat, Opéra, …).
Im 18. Jahrhundert kam Kaffee nach Brasilien und bereits in den 1840er Jahren stieg das Land zum führenden Produzenten auf. Der Höhepunkt wurde in den 1920er erreicht, als 80% des weltweiten Kaffees von Brasilien exportiert wurden.
Sein Ursprung
Als weltgrößter Kaffeeproduzent und Nummer 1 für die Sorte Arabica verfügt Brasilien über außergewöhnliche Anbaugebiete. Die besten Bohnen kommen dabei aus Sul de Minas, im Osten des Landes.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0,436 kg |
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